Princiar Special Reserve - Sauvignon Blanc trocken
Weingut Tohani

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TOHANI 

Princiar Special Reserve - Sauvignon Blanc 

Bereits beim Einschenken gibt sich der typische Duft eines Sauvignon Blanc zu erkennen und umspielt mit Noten von Wiesenblumen, Zitrusfrüchten und Trauben Ihre Nase. Intensive Fruchtaromen von Birnen und Ananas prägen das Mundgefühl und offenbaren einen ausgewogenen Geschmack von Säure und Alkohol. 

Die Weintrauben für diesen Sauvignon Blanc werden von Hand gelesen, sorgfältig ausgewählt und anschließend in Edelstahlfässern 10 bis 15 Tage bei kontrollierter Temperatur von 13 - 14°C vergoren. Die Kaltmazeration dauert 2 bis 3 Tage.

Die Weinberge liegen auf 500 m mit südlicher Ausrichtung im Karpatenvorland. Das Klima ist kontinental und zeigt deutliche Einflüsse des Mittelmeers. Mäßige Niederschlagsmengen, eine Durchschnittstemperatur von 10°C und Kalksteinböden sind weitere Merkmale des Weinbergs.

0,75 L Weißwein 13% Vol.

Art Weißwein
Rumänische Bezeichnung Denumire originală​: vin romanesc alb sec DOC-CMD
Süßegrad trocken
Jahrgang 2017
Rebsorten Sauvignon Blanc
Anbaugebiet DOC Dealu Mare, Rumänien
Qualitätsklasse DOC-CMD - Wein mit geschützter Ursprungsbezeichnung aus vollreif geernteten Trauben
Alkoholgehalt 13%
Verkostungsnotiz Nase: typischer Duft der Rebsorte, Wiesenblumen, Zitrusfrüchte, frische Trauben
Gaumen: fruchtige Noten von Birnen und Ananas, langanhaltender Nachgeschmack
Passt gut zu Fischgerichte, Salate, Frischkäse
Trinktemperatur 10 - 12°C
Allergenhinweis enthält Sulfite
Füllmenge 750 ml
Hergestellt und abgefüllt von S.C. DOMENIILE VITICOLE TOHANI SRL, Gura Vadului-Prahova, Rumänien


 

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