Confit de lapin / Eingelegte Hasenkeulen in Entenfett von L' Atelier Gourmand
4-5 Stück
Wunderbar zarte Hasenkeulen in Entenfett gegart und eingelegt. Damit zaubern sie ein einzigartiges Gericht, reich an Aromen und Finesse ganz ohne großen Zeitaufwand. Confit de lapin ist eine beliebte Speise aus der französischen Küche. Im reichhaltigen und aromatischen Entenschmalz gegart und später eingelegt erhalten die Hasenkeulen einen besonderen Geschmack und sind butterweich. Für die Zubereitung die Hasenkeulen mit etwas Schmalz in der Pfanne oder im Ofen erwärmen. Das übrig gebliebene Schmalz können Sie zum Beispiel für die Zubereitung von Bratkartoffeln verwenden. Mit den bereits gegarten Hasenkeulen zaubern sie ein vorzügliches Essen ohne großen Aufwand. Sie und Ihre Gäste werden begeistert sein.
Nährwerte und Zutaten
Eingelegte Hasenkeulen in Entenfett, 4-5 Stück.
Hasenkeulen (51%), Entenfett, Salz.
Hasenkeulen zusammen mit etwas Schmalz in der Pfanne oder im Backofen erwärmen.
Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen gekühlt lagern und innerhalb von 3 Tagen verbrauchen. Sterilisiertes Produkt.
Nährwerttabelle
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Durchschnittliche Nährwerte je 100 g
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| Energie |
654 kJ / 156 kcal |
| Fett |
7,8 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren |
2,5 g |
| Kohlenhydrate |
<0,5 g |
| - davon Zucker |
<0,5 g |
| Eiweiß |
21 g |
| Salz |
1,5 g |
Hergestellt in Bulgarien von: Bien Manager Ltd Ood, Georgi Baydanov str./blvd. 48, 6000 Stara Zagora, Yugoiztochen, Bulgaria.
L' Atelier Gourmand
Kulinarische Exzellenz und unverwechselbarer Geschmack - dafür steht die Marke L' Atelier Gourmand. Für ihre Pasteten und Feinkost-Lebensmittel werden ausschließlich Zutaten höchster Qualität verwendet. Deshalb tragen auch nur die besten Speisen den Markennamen, sodass Sie als Kunde wissen, dass Sie nur die beste Qualität erhalten. Liebe zum Detail, Leidenschaft für das Kochen und die langjährige Erfahrung im Premiumbereich ermöglichen es L' Atelier Gourmand sowohl große Restaurantketten anzusprechen als auch den Kunden zuhause ein vorzügliches Essen zu servieren.
