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Colocviu La Paris - Busuioaca de Bohotin trocken
Weingut Cotnari

  • Artikel-Nr: 66043
  • Gewicht: 1.2 kg
  • Hersteller: Casa de Vinuri Cotnari
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Grundpreis: 11,12 EUR / L

Selektion COLOCVIU LA PARIS

Paris und die Lichter der Stadt aus Sicht des Hügels Montmarte. Busuioaca de Bohotin ist eine einzigartige Rebsorte, genau wie die Stadt, die auch auf dem Flaschenlabel wiederzufinden ist. Seit 2007 wird sie in den Weinbergen von Cotnari angebaut und ist eine seltene Perle, die nur eine limitierte Anzahl an Flaschen hergibt. 

Funkelnd und einzigartig präsentiert sich Busuioaca im Glas. Der Wein hüllt sich in ein klares und helles Gewand aus zarten Pinktönen. Sein raffinierter Geschmack erinnert an Litschi, pinke Grapefruit, Basilikum und duftenden Blumen. Der intensive Fruchtgeschmack wird durch eine gute Säure ausgeglichen. Vive la vie en rose!

 

Über die Selektion

Die Weine der Selektion COLOCVIU repräsentieren die mächtigsten Städte Europas: Tamaioasa Romaneasca für Rom, Grasa de Cotnari für Moskau, Feteasca Alba für Athen und Busuioaca de Bohotin für Paris.

Die Winzer von Cotnari verbinden Paris (Eiffelturm) mit Busuioaca de Bohotin, dem ersten trockenen Roséwein. Paris ist die Stadt der Liebe und dieses Gefühl soll der leuchtende Roséwein ebenfalls vermitteln.

Moskau (Basilius Kathedrale auf dem Roten Platz) ist die Kunsthauptstadt und so sind auch die Weine von Cotnari wahre Kunstwerke.

Mit Rom (Colosseum), Mittelpunkt des ehemaligen römischen Reiches, wird fortschrittliche Technologie und Innovation in Cotnari dargestellt, durch Investitionen in modernste Anlagen.

Athen (Parthenon) gilt als Geburtsstätte der Politik und Philosophie, was in Bezug auf Cotnari für neue Firmenpolitik steht.

 

Über Cotnari

Die edlen Weine von Cotnari stehen für höchsten Genuss und bieten ein vollkommenes Geschmackserlebnis. Die Trauben stammen aus dem Weinbaugebiet Cotnari in der rumänischen Region Moldau, welche über die Landesgrenzen hinweg bekannt ist. Die Weinregion im sonnigen Osten und zudem größtes Weinbaugebiet Rumäniens zeichnet sich durch ihre malerischen Berglandschaften aus. Seit mehr als 2000 Jahren werden hier Weintrauben angebaut und somit verfügt Cotnari über eine lange Tradition und umfassendes Wissen in der Weinherstellung.

Die besondere geographische Lage von Cotnari ist ein wichtiger Einflussfaktor für die Qualität der Weine. Die Cotnari Weinberge liegen auf demselben Breitengrad wie das berühmte französische Weingebiet Champagne und das ungarische Weingebiet Tokaj.

Die jährliche Ernte liegt bei durchschnittlich 12.000 Tonnen, dies ergibt 7,5 Millionen Liter Wein mit geschützter Ursprungsbezeichnung (D.O.C.).

 

Das Weinbaugebiet

Ganz nach dem Motto Qualität vor Quantität wird die maximale Ertragsmenge pro Hektar auf 70 – 80 % begrenzt. So können in Cotnari Weintrauben höchster Qualität reifen.

Das heilige Weinbaugebiet, wie es der Erzählung nach früher genannt wurde, ist das Erbe sorgfältiger Landwirtschaft und leidenschaftlichem Weinbau.

Eine durchschnittliche Jahrestemperatur von 9 Grad Celsius, Niederschlagsmengen von 475 mm und starke Winde aus Nordwesten sind vorteilhaft für den Anbau von Weintrauben und der Herstellung von Qualitätsweinen.

Von Mai bis September sorgt die leichte Bewölkung für Hitze, Reifung der Weintrauben und Zuckeransammlung. Der fruchtbare Boden hat eine sandige Textur und ist reich an Humus.

Steckbrief
Rumänische
Bezeichnung
Denumire originală​: vin romanesc roze sec DOC-CT
Art Roséwein
Süßegrad trocken
Jahrgang 2016
Rebsorte Busuioaca de Bohotin
Anbauregion DOC Cotnari, Rumänien
Qualitätsklasse

DOC-CT - Wein mit geschützter Ursprungsbezeichnung aus Trauben einer Spätlese

Alkoholgehalt 14%
Verkostungsnotiz Gaumen: Litschi, rote Grapefruit, Basilikum, Blumen
Passt gut zu helles Fleisch, leichter und würziger Fisch, Pandoro
Trinktemperatur 8 - 10°C
Allergenhinweis enthält Sulfite
Füllmenge 750 ml
Hersteller

S.C. CASA DE VINURI COTNARI S.A., Sat. Carjoaia, Str. Vladoianu nr. 1, Castel Vladoianu

Gewicht: 1.2 kg
Hersteller: Casa de Vinuri Cotnari
1 inkl. 19% MwSt. zzgl.