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Aus dem Herzen der Republik Moldau stammen sehr edle und aromatische Weine. Bereits seit dem 12. Jahrhundert ist das Land für seine Weinherstellung bekannt und dieser Sektor ist einer der bedeutendsten Wirtschaftsfaktoren. Die gesamte Republik weist ideale Klima- und Bodenbedingungen für den Weinbau auf, vergleichbar mit der weltbekannten Region Bordeaux. Bereits im 18. Jahrhundert stellten französische Siedler dieses Potenzial fest und begannen den Weinbau voranzutreiben. Einige sehr erfolgreiche Jahrzehnte später wurde offiziell bestätigt, dass Bordeaux und Moldawien auf demselben Breitengrad liegen. Die Böden beider Regionen sind reich an Rubidium, was den Weintrauben die satte lila Farbe verleiht.