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Corcova Chardonnay - Weißwein trocken
Weingut Corcova

  • Artikel-Nr: 67420
  • Gewicht: 1.2 kg
  • Hersteller: Corcova
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Corcova Chardonnay Weißwein trocken

Ein Weißwein mit intensivem Pfirsich- und Aprikosengeschmack und feinen Aromen von süßen Mandeln und warmem Blätterteig. Am Gaumen ist der Chardonnay frisch und cremig mit einem Nachgeschmack von exotischen Früchten.
Servieren Sie Corcova Chardonnay von Corcova Roy & Damboviceanu bei 11 - 13°C zu leichten Vorspeisen mit Fisch (in Butter angebraten, als Risotto oder Paella), Gerichten mit Käse oder Hauptgerichten mit gegrilltem Fisch und Polenta oder Pommes.

Über CORCOVA ROY & DAMBOVICEANU

Im Südwesten Rumäniens, zur Kreisstadt Mehedinti gehörend, befindet sich das Weingut Corcova Roy & Damboviceanu. Unter den heutigen Konsumenten gilt es als junges Weingut, obwohl Corcova die über hundertjährige Tradition der Weinherstellung in der Region weiterführt.

Die Weine von Corcova Roy & Damboviceanu sind einzigartig und besitzen diesen speziellen Geschmack des Terroirs, da sich dort alle essenziellen Bedingungen treffen: Ein kontinentales Klima mit mediterranem Einfluss, das sich durch warme und trockene Sommer, milde Winter mit erhöhter Niederschlagsmenge sowie Böden reich an Mineralien und Nährstoffen.

2005 begann Cricova mit der Wiederbepflanzung von 55 Hektar Anbaufläche mit Reben von Pepiniers & Hebinger aus Frankreich und anderen Sorten, darunter Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir, Syrah, Muscat Ottonel, Chardonnay, Sauvignon Blanc und Feteasca Neagra. Außerdem wurden die von Prinz Anton Bibescu erbauten Weinkeller komplett erneuert. Dabei wurde der ursprüngliche Baustil beibehalten und mit besten Maschinen aus Frankreich und Italien ausgestattet.

Für das Team von Roy & Damboviceanu bedeutet Wein die Tradition der Herstellung von noblen Weinen fortzuführen; aber auch harte Arbeit, Investitionen und Risiken. Es bedeutet aber auch die Geschichte und wahre Werte zu schätzen und jeden Tag dafür zu sorgen, sie auch in Zukunft auszuleben.

 


Steckbrief
Rumänische
Bezeichnung
Denumire originală​: vin romanesc alb sec
Art Weißwein
Süßegrad trocken
Jahrgang 2018
Rebsorte Chardonnay
Anbauregion DOC Mehedinti, Rumänien
Qualitätsklasse DOC-CMD - Wein mit geschützter Ursprungsbezeichnung aus vollreif geernteten Trauben
Alkoholgehalt 12,5%
Verkostungsnotiz Pfirsich, Aprikose, Mandel, Blätterteiggebäck
Passt gut zu leichte Vorspeisen mit Fisch, Gerichte mit Käse, gegrillter Fisch mit Polenta oder Pommes
Trinktemperatur 11 - 13°C
Allergenhinweis enthält Sulfite
Füllmenge 750 ml
Hersteller VITICOLA CORCOVA SRL, Corcova, 227125 Jud. Mehedinti, Rumänien
Gewicht: 1.2 kg
Hersteller: Corcova
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