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Babeasca Neagra - eine Rebsorte mit viel Geschichte, denn bereits die Vorfahren der heutigen Rumänen wussten die aromatische Sorte zu schätzen. Heute verblüfft weiterhin ihr Bouquet aus verschiedenen Früchten, darunter Heidelbeere, Granatapfel und Kirsche. Auch am Gaumen präsentieren sich diese Früchte und werden durch Noten von Vanille und dunkler Schokolade ergänzt. Der Rotwein reifte mindestens 6 Monate im Eichenfass.
Im Osten Rumäniens, nahe der Grenze zur Republik Moldau, befindet sich die Weinregion Panciu. Bereits seit Jahrtausenden wird dort Weinbau betrieben, denn die Region profitiert von besonders guten Bedingungen in Bezug auf Bodenbeschaffenheit, Luftfeuchtigkeit und Hanglage. Durch diese Besonderheiten entstehen Weine mit dem höchsten Säuregehalt des Landes. Mit einer Fläche von 120 Hektar gilt die Weinkellerei Domeniile Panciu als das Herz der Region. Das Unternehmen startete mit der Mission hochwertige rumänische Weine durch kontinuierliche Nutzung des Potenzials des Panciu-Weinbergs herzustellen. Auch Jahre später ist dieser Leitsatz Grundlage jeglicher Aktivität. In den Weinbergen finden sich neben den 9 weißen Rebsorten Fetească Albă, Fetească Regală, Şarbă, Aligote, Galbenă de Odobeşti, Muscat Ottonel, Tămâioasă Românească, Sauvignon Blanc und Chardonnay auch 4 rote, darunter Băbească Neagră, Fetească Neagră, Pinot Noir und Cabernet Sauvignon. Die hochmodernen Anlagen bieten eine Produktionskapazität von 2 Millionen Litern.