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Der legendäre Prince Matei gehört zu den bekanntesten rumänischen Merlot-Weinen. Er wurde nach dem großen Woiwoden Matei Besarab benannt und überzeugt wie sein Namensvetter durch Persönlichkeit, Stärke und Eleganz. Prince Matei Reserva ist ein rubinroter Wein mit purpurroten Reflexen und einzigartigem Geschmack. Aromen von Beeren (Brombeeren, Johannisbeeren und Erdbeeren) treffen auf schwarzen Pfeffer, Schokolade, Kaffee sowie Vanille. Die Komponenten verbinden sich zu einem intensiven Rotwein mit ausgewogener Textur aus feinen Tanninen, zarter Adstringenz und langem Nachgeschmack. 30 Minuten vor dem Genießen, empfiehlt es sich den Wein zu dekantieren. Servieren Sie den Merlot bei 18°C zu Rind, Wild in raffinierter Sauce, traditionell rumänischen Fleischgerichten oder lange gereiftem Käse.
Mitten in Muntenien im Süden Rumäniens, wo die Hügellandschaft Istrita auf die Buzau-Ebene trifft, befindet sich die Villa Zorilor, die einst dem bekannten rumänischen Dichter Vasile Carlova gehörte. Seine Eltern erbauten die Villa und waren um 1900 im Besitz von über 100 Hektar Weinfläche. Nach 1920 gingen Weingut und -berge in den Besitz von Vinarte SRL über. 2019 erwarb die Holdinggesellschaft (zu der auch Viticola Sarica Niculitel gehört) Crama Villa Zorilor und gründete eine neue Gesellschaft, Domeniile Prince Matei.