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Nur die besten Weintrauben aus einem kleinen Bereich des Weinbergs Dealul Sarbilor meistern die strenge Auswahl für diesen Weißwein. Das Ergebnis ist einer der besten Sauvignon Blanc in der Geschichte von Domeniile Panciu. Dieser frische und ausdrucksstarke Sauvignon Blanc besitzt alle Qualitäten, um vom ersten Schluck an zu überzeugen. Während der mindestens 4-monatigen Reifung entwickelte er seinen ganz besonderen Charakter, um nicht nur Liebhaber dieser Sorte zu beeindrucken. Limitierte Edition mit 19.000 Flaschen.
Im Osten Rumäniens, nahe der Grenze zur Republik Moldau, befindet sich die Weinregion Panciu. Bereits seit Jahrtausenden wird dort Weinbau betrieben, denn die Region profitiert von besonders guten Bedingungen in Bezug auf Bodenbeschaffenheit, Luftfeuchtigkeit und Hanglage. Durch diese Besonderheiten entstehen Weine mit dem höchsten Säuregehalt des Landes. Mit einer Fläche von 120 Hektar gilt die Weinkellerei Domeniile Panciu als das Herz der Region. Das Unternehmen startete mit der Mission hochwertige rumänische Weine durch kontinuierliche Nutzung des Potenzials des Panciu-Weinbergs herzustellen. Auch Jahre später ist dieser Leitsatz Grundlage jeglicher Aktivität. In den Weinbergen finden sich neben den 9 weißen Rebsorten Fetească Albă, Fetească Regală, Şarbă, Aligote, Galbenă de Odobeşti, Muscat Ottonel, Tămâioasă Românească, Sauvignon Blanc und Chardonnay auch 4 rote, darunter Băbească Neagră, Fetească Neagră, Pinot Noir und Cabernet Sauvignon. Die hochmodernen Anlagen bieten eine Produktionskapazität von 2 Millionen Litern.