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Domaine Ceptura Rouge - Rotwein trocken
Weingut Davino

  • Artikel-Nr: 67340
  • Gewicht: 1.2 kg
  • Hersteller: Davino
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  • 26,90 EUR
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Grundpreis: 35,87 EUR / L

Domaine Ceptura Rouge Rotwein trocken

Die Kombination aus Cabernet Sauvignon, Merlot und Feteasca Neagra hat diese einzigartige Cuvée zum Vorschein gebracht. Ein intensives und komplexes Aromenprofil mit Noten von dunklen Kirschen, Rosinen, grünem Pfeffer, Schokolade und Kaffee zeichnen die Cuvée aus. Ausdrucksstärke sowie ein samtiger, würziger Nachgeschmack, der lange anhält, rundet den Gesamteindruck ab.
Servieren Sie Domaine Ceptura Rouge von Davino bei 18°C zu Entenbraten, im Ofen gebackenem Lamm, Pasta mit Sahnesauce oder gereiftem oder fermentiertem Käse.

Über DAVINO

"Durch Wein erzählt die Natur die Ereignisse des vergangenen Jahres."

Wind, Regen und Sonne beeinflussen die Qualität und den Geschmack der Weine. Aber auch die Menschen, die die Weinberge und -reben pflegen. Ein Großteil der Einwohner arbeitet mit viel Liebe und Leidenschaft im Weinbau. Wissen, Kompetenz und Perfektionismus sind Werte, die ihr Handeln prägen und sich in jeder einzelnen Flasche der Davino-Weine wiederfinden.

Boden

Durch vereinfachte Methoden werden invasive mechanische Eingriffe in den Boden weitestgehend reduziert und der Kraftstoffverbrauch sowie der CO2-Fußabdruck reduziert.
Heterogene Bodeneigenschaften finden sich im gesamten Weinbaugebiet: im Westen überwiegt Ton, der reich an Eisenoxid ist und die Reifung roter Sorten begünstigt. Im Osten finden sich größtenteils Kalksteinböden, die ideal für den Anbau von Weißweinreben sind.

Klima

Ein kontinentales Klima mit heißen Sommern und kalten Wintern prägt die Region. Durch das Aufeinandertreffen von kalten Winden und warmen Luftströmungen aus dem Mittelmeer entstehen Unwetter, welche allerdings durch die Karpatengebirgskette gedämpft werden.

 


Steckbrief
Rumänische
Bezeichnung
Denumire originală​: vin romanesc rosu sec
Art Rotwein
Süßegrad trocken
Jahrgang 2016
Rebsorte Feteasca Neagra, Merlot, Cabernet Sauvignon
Anbauregion DOC Dealu Mare, Rumänien
Qualitätsklasse DOC-CMD - Wein mit geschützter Ursprungsbezeichnung aus vollreif geernteten Trauben
Alkoholgehalt 14,5%
Verkostungsnotiz dunkle Kirschen, Rosinen, grüner Pfeffer, Schokolade, Kaffee
Passt gut zu Entenbraten, im Ofen gebackenes Lamm, Pasta mit Sahnesauce, gefülltes Rindfleisch, gereifter oder fermentierter Käse
Trinktemperatur 18°C
Allergenhinweis enthält Sulfite
Füllmenge 750 ml
Hersteller S.C. UNICOM PRODUCTION S.R.L., Com Ceptura Nr. 59 Jud. Prahova, Rumänien
Gewicht: 1.2 kg
Hersteller: Davino
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