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Jeder Tropfen Mirachi Cabernet Sauvignon stammt aus Hügeln mit sonniger Lage, die in der Nähe der Festung Histria in Dobrogea zu finden sind. Sie wurden vollreif geerntet und von Hand sortiert. Mirachi Cabernet Sauvignon verblüfft mit dem intensiven Geschmack reifer Kirschen, Johannisbeeren und feinen holzigen Noten. Dominante Tannine, mittlere Säure und ein würziger Nachgeschmack runden den Gesamteindruck ab. Servieren Sie den Wein bei 16 bis 18 Grad zu Gerichten mit rotem Fleisch, gebackener Lammkeule, Kalbsrouladen, Hartkäse oder geräuchertem Käse.
Der Sonnenaufgang über den Weinbergen in Dobrogea, Rumänien ist ein magisches Erlebnis. Ein Zusammenspiel aus Licht und Farbe, erzeugt durch die Sonnenstrahlen, die zuerst im Schwarzen Meer baden und sich dann auf die Weinreben niederlassen. Durch die perfekte Hanglage der Weinberge genießen die Trauben mehr als 300 Sonnentage im Jahr und erhalten so seltene Aromen.
Die hügelige Landschaft Dobrogeas zeigt sich mit seiner Tier- und Pflanzenwelt in voller Pracht. Unter der schönen Natur im hügeligen Dobrogea finden sich Menschen, die die Sprache des Weines fließend sprechen. Diese magische Verbindung zwischen Winzer und Wein ist bei einem Spaziergang durch die Weinberge deutlich zu spüren. Eine Reise nach Rumänien ist dennoch nicht nötig, um die Magie zu spüren. Schenken Sie sich einfach einen HISTRIA Wein ein und genießen Sie jeden Schluck mit allen Sinnen.