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Viognier
Die durch die Reblauskrise Ende des 19. Jahrhunderts fast ausgestorbene Rebsorte ist seit den 80-er Jahren wieder im Kommen. Heute findet man die weißen Weintrauben vorwiegend im Rhonegebiet. Ihr Merkmal ist der fruchtige Duft nach Aprikose, Pfirsich und exotischen Früchten wie Mango. Die Trauben sind goldgelb bis braun und hinterlassen auch im Glas eine kräftige Farbe. Der Alkoholgehalt ist beim Viognier meistens höher und liegt bei 13,5 bis 14,5%.
Hauptanbaugebiet: Frankreich (Rhone), Spanien, Italien
Charakteristische Aromen: fruchtig, Pfirsich, Mango, Aprikose, körperreich, vollmundig