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TOHANI
Domeniile Tohani - Tamaioasa Romaneasca
Tamaioasa Romaneasca ist ein süßer Weißwein mit strohgelber Farbe. Er überzeugt mit überraschenden Noten von Majoran in Verbindung mit saftigen Pfirsichen und Kamillenblüten. Süße Aromen verschiedener Früchte und Honig gehen in einen ausgewogene Nachgang über.
Die Weintrauben für diesen Tamaioasa Romaneasca werden von Hand gelesen, sorgfältig ausgewählt und anschließend 15 bis 20 Tage bei kontrollierter Temperatur von 13 - 14°C kalt vergoren. Die alkoholische Gärung findet auf Basis ausgewählter Hefe, Aktivatoren und Enzymen statt.