Euforia Feteasca Neagra Rotwein halbtrocken von Casa de Vinuri Cotnari

Euforia - Feteasca Neagra Rotwein halbtrocken Weingut Cotnari

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CASA DE VINURI COTNARI

Euforia Feteasca Neagra

Ein halbtrockener Rotwein der Sorte Feteasca Neagra, der sich wunderbar als Begleiter zu Rinderfilet, im Ofen gebackenes Entenfleisch oder Rehkeule eignet.

Art Rotwein, Wein aus Rumänien
Rumänische Bezeichnung Denumire originală​: vin romanesc rosu demisec
Süßegrad halbtrocken
Jahrgang 2019
Rebsorte Feteasca Neagra
Qualitätsstufe Vin cu denumire de origine controlată cules tărziu (DOC-CT) Cotnari - Wein mit geschützter Ursprungsbezeichnung (g.U.) aus Trauben einer Spätlese
Alkoholgehalt 14% vol.
Verkostungsnotiz NV
Passt gut zu Rinderfilet, Ente, Rehkeule
Trinktemperatur 8 - 10°C
Allergenhinweis enthält Sulfite
Füllmenge 750 ml
Hergestellt und abgefüllt von S.C. Casa de Vinuri Cotnari S.A., Sat. Carjoaia, Str. Vladoianu 1, Castel Vladoianu, Rumänien
 

Über das Weingut Cotnari

Die edlen Weine von Cotnari stehen für höchsten Genuss und bieten ein vollkommenes Geschmackserlebnis. Die Trauben stammen aus dem Weinbaugebiet Cotnari in der rumänischen Region Moldau, welche über die Landesgrenzen hinweg bekannt ist. Die Weinregion im sonnigen Osten und zudem größtes Weinbaugebiet Rumäniens zeichnet sich durch ihre malerischen Berglandschaften aus. Seit mehr als 2000 Jahren werden hier Weintrauben angebaut und somit verfügt Cotnari über eine lange Tradition und umfassendes Wissen in der Weinherstellung.

Die besondere geographische Lage von Cotnari ist ein wichtiger Einflussfaktor für die Qualität der Weine. Die Cotnari Weinberge liegen auf demselben Breitengrad wie das berühmte französische Weingebiet Champagne und das ungarische Weingebiet Tokaj.

Die jährliche Ernte liegt bei durchschnittlich 12.000 Tonnen, dies ergibt 7,5 Millionen Liter Wein mit geschützter Ursprungsbezeichnung (D.O.C.).

 

Das Weinbaugebiet

Ganz nach dem Motto Qualität vor Quantität wird die maximale Ertragsmenge pro Hektar auf 70 – 80 % begrenzt. So können in Cotnari Weintrauben höchster Qualität reifen.

Das heilige Weinbaugebiet, wie es der Erzählung nach früher genannt wurde, ist das Erbe sorgfältiger Landwirtschaft und leidenschaftlichem Weinbau.

Eine durchschnittliche Jahrestemperatur von 9 Grad Celsius, Niederschlagsmengen von 475 mm und starke Winde aus Nordwesten sind vorteilhaft für den Anbau von Weintrauben und der Herstellung von Qualitätsweinen.

Von Mai bis September sorgt die leichte Bewölkung für Hitze, Reifung der Weintrauben und Zuckeransammlung. Der fruchtbare Boden hat eine sandige Textur und ist reich an Humus.

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