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Jeder Tropfen Mirachi Cabernet Sauvignon Rosé stammt aus Hügeln mit sonniger Lage, die in der Nähe der Festung Histria in Dobrogea zu finden sind. Sie wurden vollreif geerntet und von Hand sortiert. Mirachi Cabernet Sauvignon leuchtet hell im Glas mit blassen lachsrosa Schattierungen. Der Wein zeichnet sich durch intensive Fruchtaromen und einen köstlichen Geschmack nach Zitrusfrüchten, Pampelmuse und Grapefruit aus. Insgesamt ist es ein leichter Roséwein mit gut eingebundener mittlerer Säure und einem geschmeidigen, langanhaltenden Nachgeschmack. Servieren Sie den Wein bei 8 bis 10 Grad zu Gerichten mit Puten- oder gebackenem Lammfleisch, Meeresfrüchten, mildem Käse, grünen Oliven, Vorspeisen, Salaten oder würzigen asiatischen Gerichten.
Der Sonnenaufgang über den Weinbergen in Dobrogea, Rumänien ist ein magisches Erlebnis. Ein Zusammenspiel aus Licht und Farbe, erzeugt durch die Sonnenstrahlen, die zuerst im Schwarzen Meer baden und sich dann auf die Weinreben niederlassen. Durch die perfekte Hanglage der Weinberge genießen die Trauben mehr als 300 Sonnentage im Jahr und erhalten so seltene Aromen.
Die hügelige Landschaft Dobrogeas zeigt sich mit seiner Tier- und Pflanzenwelt in voller Pracht. Unter der schönen Natur im hügeligen Dobrogea finden sich Menschen, die die Sprache des Weines fließend sprechen. Diese magische Verbindung zwischen Winzer und Wein ist bei einem Spaziergang durch die Weinberge deutlich zu spüren. Eine Reise nach Rumänien ist dennoch nicht nötig, um die Magie zu spüren. Schenken Sie sich einfach einen HISTRIA Wein ein und genießen Sie jeden Schluck mit allen Sinnen.