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Entdecken Sie mit dem Confit de Canard Cuisses eine echte Spezialität der französischen Küche: zarte Entenkeulen, langsam in Entenfett gegart und eingelegt – für ein unvergleichlich aromatisches Geschmackserlebnis. Die traditionelle Zubereitung sorgt dafür, dass das Fleisch besonders saftig, weich und vollmundig ist.
Ideal für Feinschmecker oder besondere Anlässe – einfach zuzubereiten und vielseitig kombinierbar.
Verkehrsbezeichnung
Vorgegarte Entenkeulen in Entenfett, 4-6 Stück.
Nettogewicht
1350 g
Zutaten
Entenkeulen (51%), Entenfett, Salz.
Zubereitungsempfehlung
Die Keulen aus der Dose nehmen, in eine feuerfeste Form geben und bei 180 °C im Ofen ca. 15 Minuten erhitzen. Alternativ in der Pfanne mit etwas Fett knusprig anbraten. Das übrig gebliebene Entenfett eignet sich hervorragend für Bratkartoffeln oder zum Verfeinern anderer Gerichte.
Hinweis zur Lagerung
Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen gekühlt lagern und innerhalb von 3 Tagen verzehren. Sterilisiertes Produkt.
Herkunft Entenkeulen
Bulgarien
Nährwerttabelle
Durchschnittliche Nährwerte je 100 g