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Die stark durch das Meer beeinflussten Klimabedingungen schaffen eine hervorragende Umgebung für den Anbau von Weintrauben. AMMOS ROSU ist eine Cuvée aus Cabernet Sauvignon und Merlot. Die Cuvée ist rubinrot mit violetten Nuancen. Elegante Aromen zeichnen den Rotwein aus, welche von schwarzen Früchte, Vanille und Eiche ergänzt werden. Der Geschmack ist intensiv und komplex nach roten und schwarzen Früchten, holzigen Noten sowie Kaffee. Feste Tannine und Intensität ermöglichen den sofortigen Genuss des Weines oder eine Lagerung von 6 bis 7 Jahren. Servieren Sie den Wein bei 16 bis 18 Grad zu rotem Fleisch, Wild, Wurstplatte, würzigem Käse, Lammkeule oder im Ofen gebackene Ente.
Der Sonnenaufgang über den Weinbergen in Dobrogea, Rumänien ist ein magisches Erlebnis. Ein Zusammenspiel aus Licht und Farbe, erzeugt durch die Sonnenstrahlen, die zuerst im Schwarzen Meer baden und sich dann auf die Weinreben niederlassen. Durch die perfekte Hanglage der Weinberge genießen die Trauben mehr als 300 Sonnentage im Jahr und erhalten so seltene Aromen.
Die hügelige Landschaft Dobrogeas zeigt sich mit seiner Tier- und Pflanzenwelt in voller Pracht. Unter der schönen Natur im hügeligen Dobrogea finden sich Menschen, die die Sprache des Weines fließend sprechen. Diese magische Verbindung zwischen Winzer und Wein ist bei einem Spaziergang durch die Weinberge deutlich zu spüren. Eine Reise nach Rumänien ist dennoch nicht nötig, um die Magie zu spüren. Schenken Sie sich einfach einen HISTRIA Wein ein und genießen Sie jeden Schluck mit allen Sinnen.