Alb de Ceptura Rezerva - Weißwein trocken Weingut Crama Ceptura

Alb de Ceptura Rezerva - Weißwein trocken
Weingut Crama Ceptura

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CRAMA CEPTURA

Ceptura Rezerva Alb de Ceptura

0,75 L Weißwein 13% Vol.
 

Art Weißwein, Wein aus Rumänien
Rumänische Bezeichnung Denumire originală​: vin romanesc alb sec DOC-CMD
Süßegrad trocken
Jahrgang 2015
Rebsorten Chardonnay, Feteasca Regala
Qualitätsstufe Vin cu denumire de origine controlată cules la maturitate deplină (DOC-CMD) Dealu Mare - Wein mit geschützter Ursprungsbezeichnung aus vollreif geernteten Trauben, 6-monatige Reifung im französischen Barriquefass
Alkoholgehalt 13% vol. 
Verkostungsnotiz Nase: komplexes Bouquet
Gaumen: Akazie, Kirschblüte, Vanille, frischer und blumiger Geschmack, geschmeidige Textur
Passt gut zu Fisch, Meeresfrüchte, mediterrane Gerichte
Trinktemperatur 10 - 12°C
Allergenhinweis enthält Sulfite
Füllmenge 750 ml
Hergestellt und abgefüllt von S.C. CRAMA CEPTURA SRL, Sat Ceptura de Jos, comuna Ceptura, jud. Prahova, Rumänien



Über das Weingut Ceptura

Das Weingut Crama Ceptura liegt in Dealu Mare, eine der berühmtesten Weinregionen Rumäniens. Das Gebiet befindet sich auf dem gleichen Breitengrad wie Bordeaux und wird nicht umsonst als „Heimatland der rumänischen Rotweine“ bezeichnet.

Die Weinberge liegen auf einer Höhe von 160 Metern, wo sie von der südlichen Sonneneinstrahlung profitieren und das gesamte Licht absorbieren können. Die hier gelegenen Weinberge genießen 14 Sonnentage mehr. In dieser Zeit entwickeln die Weintrauben ein besonderes Aroma und einen einzigartigen Geschmack und werden anschließend von Hand gelesen.

Auf den Hängen wachsen Sorten wie Cabernet Sauvignon, Pinot Noir, Merlot, Sauvignon Blanc, Chardonnay, Riesling, Muscat Ottonel sowie die rumänische Rebsorte Feteasca Neagra. Optimale Bedingungen ermöglichen es Qualitätsweine der Premiumklasse herzustellen.

Das Weingut verarbeitet pro Saison 10.000 Tonnen Weintrauben und besitzt 1 Abfüllanlage mit einer Kapazität von 6.000 Flaschen pro Stunde. Ebenso produzieren sie mit ihrer 1 Bag-in-Box Abfüllmaschine 200 Stück pro Stunde und kommen so auf die Herstellung von 10 Millionen Flaschen pro Jahr.


 

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