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Wie der Name bereits verrät, ist dieser Wein ein Paradoxon, denn obwohl er hauptsächlich aus Merlot-Reben des Jahrgangs 2018 besteht und ein junger Wein ist, besitzt er die Stärke eines Weines, der auf eine lange Reifezeit schließen lässt. Ein rubinroter Wein mit violetten Reflexen, dessen Aroma von Kirsche dominiert wird, gefolgt von Noten reifer Früchte, Kaffee, Gewürze und Holz. Red Paradox Merlot überzeugt durch intensiven Geschmack, vollen Körper, gute Textur und ausgewogene Tannine. Servieren Sie den Wein bei 15 - 17°C zu Rind, Wild, lange gereiftem Käse oder Desserts mit Zartbitterschokolade.
Mitten in Muntenien im Süden Rumäniens, wo die Hügellandschaft Istrita auf die Buzau-Ebene trifft, befindet sich die Villa Zorilor, die einst dem bekannten rumänischen Dichter Vasile Carlova gehörte. Seine Eltern erbauten die Villa und waren um 1900 im Besitz von über 100 Hektar Weinfläche. Nach 1920 gingen Weingut und -berge in den Besitz von Vinarte SRL über. 2019 erwarb die Holdinggesellschaft (zu der auch Viticola Sarica Niculitel gehört) Crama Villa Zorilor und gründete eine neue Gesellschaft, Domeniile Prince Matei.