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Jirov Alb - Weißwein trocken
Weingut Corcova

  • Artikel-Nr: 67370
  • Gewicht: 1.2 kg
  • Hersteller: Corcova
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Jirov Alb Weißwein trocken

Ein ausgeglichener und leichter Weißwein mit fruchtigen und blumigen Aromen, der leicht cremig am Gaumen ist. Der Nachgeschmack ist lang mit spritzigen Noten von Zitrusfrüchten. 
Servieren Sie Jirov Alb sehr gut gekühlt bei 8 - 10°C zu Fisch in Maismehlkruste und Polenta, im Ofen gebackenem Hähnchen, gegrillter Hähnchenbrust mit Salat oder Pizza Prosciutto.

Über CORCOVA ROY & DAMBOVICEANU

Im Südwesten Rumäniens, zur Kreisstadt Mehedinti gehörend, befindet sich das Weingut Corcova Roy & Damboviceanu. Unter den heutigen Konsumenten gilt es als junges Weingut, obwohl Corcova die über hundertjährige Tradition der Weinherstellung in der Region weiterführt.

Die Weine von Corcova Roy & Damboviceanu sind einzigartig und besitzen diesen speziellen Geschmack des Terroirs, da sich dort alle essenziellen Bedingungen treffen: Ein kontinentales Klima mit mediterranem Einfluss, das sich durch warme und trockene Sommer, milde Winter mit erhöhter Niederschlagsmenge sowie Böden reich an Mineralien und Nährstoffen.

2005 begann Cricova mit der Wiederbepflanzung von 55 Hektar Anbaufläche mit Reben von Pepiniers & Hebinger aus Frankreich und anderen Sorten, darunter Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir, Syrah, Muscat Ottonel, Chardonnay, Sauvignon Blanc und Feteasca Neagra. Außerdem wurden die von Prinz Anton Bibescu erbauten Weinkeller komplett erneuert. Dabei wurde der ursprüngliche Baustil beibehalten und mit besten Maschinen aus Frankreich und Italien ausgestattet.

Für das Team von Roy & Damboviceanu bedeutet Wein die Tradition der Herstellung von noblen Weinen fortzuführen; aber auch harte Arbeit, Investitionen und Risiken. Es bedeutet aber auch die Geschichte und wahre Werte zu schätzen und jeden Tag dafür zu sorgen, sie auch in Zukunft auszuleben.

 


Steckbrief
Rumänische
Bezeichnung
Denumire originală​: vin romanesc alb sec
Art Weißwein
Süßegrad trocken
Jahrgang 2018
Rebsorte Chardonnay, Sauvignon Blanc, Muscat Ottonel
Anbauregion DOC Mehedinti, Rumänien
Qualitätsklasse DOC-CMD - Wein mit geschützter Ursprungsbezeichnung aus vollreif geernteten Trauben
Alkoholgehalt 12%
Verkostungsnotiz Zitrusfrüchte, Rose
Passt gut zu Fisch, Hähnchen, Pizza Prosciutto
Trinktemperatur 8 - 10°C
Allergenhinweis enthält Sulfite
Füllmenge 750 ml
Hersteller VITICOLA CORCOVA SRL, Corcova, 227125 Jud. Mehedinti, Rumänien
Gewicht: 1.2 kg
Hersteller: Corcova
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