Herb Feteasca Neagra & Busuioaca de Bohotin von Averesti

Herb - Feteasca Neagra & Busuioaca de Bohotin Rotwein trocken Weingut Averesti

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AVERESTI

Herb Feteasca Neagra & Busuioaca de Bohotin

Eine frische und explosive Rotwein-Cuvée aus den Rebsorten Feteasca Neagra und Busuioaca de Bohotin, die nach Beeren, roten Früchten und Trüffeln schmeckt und leicht erdige Noten aufweist. Eine angenehme Säure unterstützt die Aromen frischer Früchte und Marmelade. 
Servieren Sie diesen Rotwein bei 12 bis 14°C zu Schweine- oder Rindfleisch.
 

Art Rotwein, Wein aus Rumänien
Rumänische Bezeichnung Denumire originala: vin romanesc rosu sec
Süßegrad trocken
Jahrgang 2021
Rebsorten Feteasca Neagra, Busuioaca de Bohotin
Qualitätsstufe Vin cu denumire de origine controlata (DOC) Husi - Wein mit geschützter Ursprungsbezeichnung (g.U.)
Alkoholgehalt 14% vol
Verkostungsnotiz Beeren, erdige Töne, Marmelade
Passt gut zu Schweine- oder Rindfleisch
Trinktemperatur 12 - 14°C
Allergenhinweis enthält Sulfite
Füllmenge 750 ml
Hergestellt und abgefüllt von S.C. Vinicola Averesti 2000 S.A., Localitatea Averesti, Judetul Vaslui, Rumänien
 
Über das Weingut Averesti

Nahe der Grenze zur Moldawischen Republik im Nordosten Rumäniens liegt das Weingut Averesti im Weinbaugebiet Husi, wo bereits seit Tausenden von Jahren Weinbau betrieben wird. Um 1874 entdeckten der Bojar Stefan Negruzzi zusammen mit dem erfahrenen französischen Önologen René Faure die Besonderheiten des Terroirs und entwickelten und integrierten moderne Weinbaukonzepte und -praktiken.

Durch den französischen Önologen wurde der Anbau der alten rumänischen Rebsorten Zghihara und Busuioaca wieder vorangetrieben und auf den Weinbergen mit den bekannten Sorten Merlot, Cabernet und Aligote kombiniert.

Jedes Jahr wird die erste Flasche Wein an der kühlsten Stelle im Weinkeller vergraben und ist ein Dankeschön an die Weinberge und die Personen, die dort im Laufe der Jahre gearbeitet haben.

Die Weinberge

Seit 2010 bringt Averesti den Weinbau in der Region auf ein neues Level. Auf über 650 Hektar werden edle Weinreben angebaut und von einem Team aus erfahrenen Önologen und Weinbauern gepflegt. Mit Liebe und Leidenschaft entstehen einzigartige, größtenteils DOC zertifizierte Weine. Auf den Weinbergen werden Weine der Rebsorten Busuioaca de Bohotin, Tamaioasa Romaneasca, Muscat Ottonel, Zghihara, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Fetasca Alba, Feteasca Regala, Aligote, Feteasca Neagra, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir und Merlot angebaut.

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